Mullineux Quartz Chenin Blanc 2018

Swartland. 35 Jaar oude chenin-blancstokken in Leliefontein bieden al het goede van de kwartskloof op de Kasteelberg in Swartland. Pure mineraliteit. Deze QUARTZ Chenin heeft een neus van citrusbloesem. De smaak heeft wat mineraal, zout karakter en een pittige peperigheid. Er is een levendige zuurgraad met een frisse pit van grapefruit, een gefocust middengehemelte en een fenolische grip op de afdronk. Verouderingspotentieel 10 - 20 jaar. Deze wijn komt optimaal tot zijn recht als hij wordt gedronken binnen de eerste 3 jaar na het bottelen.