Domaine l’Encols, Chablis Grand Cru ‘’Vaudesir’’, 2018
€69.95Price
Dit is een van de meest opwindende nieuwe domeinen die zijn ontstaan
van Chablis in het afgelopen decennium. Het is ‘nieuw’ omdat het een naam is, die
we hebben het niet eerder gezien, maar de familie van Romain en Damien
Bouchard is al generaties lang in Chablis. Deze wijn is gemaakt van druiven in de wijngaarden op het zuiden, wat heeft geresulteerd in een wijn die weelderig is met zeer rijpe citrusaroma's. Het is benaderbaar met een lange en complexe afdronk.
